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阳山水蜜桃究竟有什么独特之处呢?

  阳山水蜜桃果园里每一个桃子上都套着一个纸袋子,这些袋子是做什么用的呢?防虫子咬,还有一个防太阳晒,太阳晒一般是成熟的时候,比如说成熟了,要摘了,这个桃子要摘了(头)两三天前的时候,把套的袋子撕开,撕开以后,太阳一晒,马上变色,它就会白里泛红。在结果后,他们都会进行一个梳果的过程,就是人为去掉一部分桃子,以保证留下来的能够吸取更多的养分,能长成个头大、高品质的水蜜桃。留下来的桃子就会套上这样一个纸袋子,这个纸袋子除了防虫咬、防太阳晒之外,还有一个重要的用途就是防鸟。
  七成熟的水蜜桃虽然口感要略微差一点,但是桃身稍稍偏硬,适合长途运输。如果一旦到了八成熟以后,水蜜桃就会变得柔软、娇嫩,采摘时稍微用力不当就会对桃子造成伤害。阳山水蜜桃柔嫩多汁,既可以按照传统的吃法,剥掉外皮大快朵颐,满嘴流汁,也可以稍作加工,把它变成一杯美味可口的天然桃汁
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